今日はお友達一家を招いてバーベキュー。引っ越してから何度目かなぁ。材料用意するだけでおもてなしできるので、ラクチン。いつも似たようなメニューになっちゃうんだけどね。今回は、友達が赤肉をあまり食べない人なので、ハンバーガーはなしで、照り焼きチキン。そして魚のホイル焼き(北海道人風に言うとちゃんちゃん焼き)や、帆立の串焼き、バーベキュー豆腐など。
友達の手作りシフォンケーキでデザート。ふわっふわでおいしーい!
今年の夏はあと何回バーベキューできるかなー。
2012年8月19日日曜日
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