flour bakeryのピザ生地

　いつもはホームベーカリーで作るピザ生地（オット担当）だが、よく行くflour bakeryで、ピザ生地１パウンドが５ドルで売られていることに最近気づき、買ってみた。赤ちゃんのほっぺたみたいに、ふにゃふにゃで気持ちいいピザ生地。
　
　衝動的に購入して帰ったので、ピザにのせるものを全く考えていなかった・・・・。
　家にあったものを、適当に組み合わせ、闇ナベならぬ、闇ピザ・・・・？ 　トマトペーストに、アボカド、アンチョビー、マッシュルーム、シーフードミックスに、チーズをのせた。オリーブオイルもちょちょっとかけて。

　・・組み合わせはさておき、ピザ生地がミミの部分までふっくら。おいしい～。
　我が家のピザ生地レシピ（いつもミミの部分がちょっと固め）は見直しが必要だな・・・と、モリモリピザを食べながら、オットとプチ反省会（？）

　それにしても、こんなに手軽においしいピザ生地が買えちゃうなら、ぐうたら夫婦としては今後は作らず買っちゃうかも。いやいや、いかん。ますますホームベーカリーから遠ざかってしまう・・・。