Harvestでアジア風メニュー

ハーバードスクエアのHarvestでランチ。ニューイングランド料理が楽しめる、上品な雰囲気のこのレストランは、いつ来ても賑わっていて、人気。
最初に注文したFrench onion soupはとても美味。

メインに注文したのは、Seared Pork Belly Steam Buns (kimchi, cilantro, mint, wasabi aioli, griddled steamed buns & sesame edamame salad) 

うーん、ちょっと冒険しすぎたかしら〜、アメリカ料理の店でアジア系のメニューって。中にキムチ、パクチー、柔らかいポークなどが入ったbuns、決してまずくなないんですが、キムチの味が強すぎてポークの旨さがわかりづらい。そして、添えてある枝豆サラダは殻付きのまま味付けしてあったのだが、どう食するのが正解だったのか！？私はひとつひとつ中を取り出して食したけど、殻ごと食べてって意味？

選択ミスでした。ガーン。今度からは、冒険しないで、無難に美味しそうなメニューを選ぼうと固く決意した日。