さて、筋肉痛とは全然無関係だが、我が家は肉を食べないMeatlessな食卓。シーフードは夫婦ともども大好きだけど、最近、週に１，２度はベジタリアンディナーな日を作っている。プチデトックス！というのは自己満足で、ビールも飲んでるから全然ダメ。
今日はこんな感じ。しいたけご飯に具だくさん味噌汁、いんげんと油あげの煮物、キムチの素でつけたキュウリに、大根ステーキ。大根のレシピは"とろけます"という言葉に惹かれクックパッドで発見。
とろけます！香ばしい大根ステーキ by オーストラリア大根の皮・・・・私はもっぱら、ピーラーか、短く切って、縦に包丁を入れるという男の料理のため、大根がどうも角ばってしまう。包丁で上手に剥ける人になりたい。いつか。
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おいしそうなベジ料理。
返信削除素晴らしいですね。
我が家は皆、基本的に肉食なので
身体に悪そうです。
見習いたいな。
大根美味しそうです（号泣）！
返信削除あー野菜も食べてないし
（青汁でごまかしてる）
ご飯も作ってないしー(T_T)！
大根食べたいですー。
汗も流したいですなあ。
先日、何もしてないのに翌朝
筋肉痛で情けなくて泣きそうになりました。
ウニ食べてこの冬乗り切りましょうね～。
Lobsterさんはウニ食べ過ぎても
下痢しない、
素敵な腸の持ちなんですな(*^_^*)
羨ましいです♪
＞FluPuffyさん
返信削除私も日本では肉食でしたが、だんだんベジ＆シーフード生活に慣れてきた気がします。
もともと、肉か魚がどっちか選べと言われたら断然「魚」（特に生魚）でしたけれど。
ベジ料理研究中ですが、不器用さはなかなか克服されません。野菜の正しい切り方から勉強したいです。
＞yachingoさん
yachingoさんは、大根ってどうやって切るのですか？この角ばった大根をまぁるく切れるように練習したいです。
何もしていないのに筋肉痛って、私も経験がある気がします。原因はなんだったんでしょう・・・。
そう、私はチャームポイントが丈夫な胃腸！なので、めったに下痢しません。あっ、でも辛いもの好きですが、辛いもの食べたときがちょっと・・・弱いみたいです。